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鸡蛋饼的做法、材料是什么？

写一篇_的尝试作文400字

鸡蛋饼怎么做好吃窍门

鸡蛋饼的做法、材料是什么？

面粉 150g 鸡蛋 2个 盐 适量 水 适量(约300ml) 油 20g 荵花 适量 也可根据自己喜好准备一些调味料。

做法 鸡蛋饼是一种家常点心，做法很多，这里提供两种。

做法一： 1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。

2、在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。

（注意一定要撒匀，火要改为小火） 3、等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱，辣酱，等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。

做法二： 1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。

然后放一旁醒几分钟。

2、开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下去，调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。

如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了，在面糊里再加一点水。

3、当面糊表面变成金黄色，且摇晃锅时面糊已经不动了时，就可以翻面煎了。

(最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。

但技艺如不娴熟最好不要这样做！) 翻面后可以盖锅，不盖也可以。

4、当面饼两面都变成金黄色时，盛出面饼，鸡蛋饼就做好了。

可以根据口味加各种作料，吃法随意。

写一篇_的尝试作文400字

童年如梦，是欢乐的，是美好的。

童年的岁月中，我经历过多少风风雨雨，每一次成功，都有尝试，不尝试怎么能有收获呢？记得，那是一次成功的尝试。

我是一个十来岁的孩子，到现在，我已经会做一点大人们的事了，炒菜，买东西，照顾弟弟妹妹……我都做得没有一丝马虎，做得妥妥当当。

这样的功劳，少不了那次的尝试。

　 说出来你可别笑话，我从小就胆小如鼠，做什么事都得大人陪着，直到九岁，我才开始尝试自己去买东西，自己做饭，还有自己睡觉呢。

有一次，正巧碰上爸爸妈妈上班，保姆也回家了，家里只剩下九岁的我和四岁的妹妹。

我们正忧愁着晚饭的事，不能做太难的菜，也不能不合我们的口味。

打开冰箱，只见里面整整齐齐的都是肉菜什么的，可没有一样是我会做的。

我突然想到了蒸水蛋，忙往鸡蛋盒里望，可望来望去没望出个结果，仔细一瞧，大事不好——每鸡蛋了。

这可怎么办呢？我绞尽脑汁，只想出唯一一条不好使的方法——买。

可有担心有坏人，有担忧钱不够。

做好准备，我惟有“告别”了妹妹，尝试着自己出去买鸡蛋了啦。

唉，真没办法。

　 握着手里的那十块钱，我迈着胆怯怯的脚步，尝试着第一次出去买东西的滋味。

一路上，天都是黑沉沉的，没有一丝灯光，只在月亮的明亮的光下，我走着走着，穿出了小巷，终于看到了灯光，可路上的行人用着凶恶的眼神望着我，似乎我做了什么坏事一样，我的心就像十五个水桶打水——七上八下，腿也有点不好使了，每走一步，总得震一震脚。

平时短短的路程，今天似乎变的漫长极了。

我正为自己担心着：“第一次尝试出来买东西，会不会遇到坏人？会不会遇到一个不讲理的老板？会不会突然窜出一只狗狗，和我“拼死拼活”，对我死追不放呢？”又想：第一次出来买东西，当然要勇敢一点啦。

好不容易，才来到鸡蛋铺门前，我的心像是有只兔子在蹦蹦跳，“咚咚”的打起鼓来。

我鼓足勇气，才结结巴巴地说：“我……我想……买一斤鸡蛋。

”老板毫不犹豫地给了我一斤鸡蛋，我拿着鸡蛋，付了钱，不顾一切地跑了回家。

这才如释重负。

　 这一次尝试买东西，我成功了，我尝试到当家的滋味。

在成长的经历中，我一定记住这一次尝试，在人生的道路上，迈上光辉的一步！

鸡蛋饼怎么做好吃窍门

材料

鸡蛋，面粉，水，白糖

做法

1、把鸡蛋打入碗中，和面粉一起搅拌均匀。

2、再加入水和白糖搅拌均匀。

3、锅中倒油用中火烧热，放入搅拌好的蛋液，煎至两面金色即可